Kyckling om och om igen

Dela en kyckling och krydda den med olja och torkadae örter.
Skala morötter, potatis och zuccini. Skär i skivor, inte för tunna.

Ner med kycklingen i en form med olja på botten. Nästa form oljas också, sen lägger man omvartannat morot, potatis och zuccina. Krydda med salt och vitpeppar.
Smula över fetaost och riven hårdost. Häll på ca 1 dl matlagningsgrädde.

In i ugnen med båda formerna på 175-20 g i ca 45 min. Kolla om potatisen är klar. Låt kycklingen stå ca 15 min till.

Jag serverar smörkokta bönor och currysås till detta.