Hösten är här

Blev sugen på soppa till lunch, tittade i skafferiet vad jag hade hemma . Hittade det här:

1½ dl linser
1 morot
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk hönsbuljong
2 lagerblad

Koka med 6 dl vatten i ca 20 min. Passera med mixer och krydda med salt, peppar och spiskummin.Kan spädas med vatten om soppan är för tjock.
Rör ner ½ burk creme fraiche, resten av fraichen blandade jag med pepparot och hade till soppan. Lite riven ost höjde smaken.

Blev väldigt gott.