Fastän det är förfärligt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta som är nästan ännu bättre...Nalle Puh

tisdag 15 juni 2010

Middagen i kväll blev

Rullader på lövbiff:

stryk på senap på lövbiffen
salta och peppra
lägg på en skiva parmaskinka
lägg på en skiva ost och rulla ihop lövbiffen till en rulle. Fäst en tandpetare i rullen så den håller ihop. Stek på svag värme, och lägg sedan över dom i en kastrull med 2 dl buljong. Småputtra ca 20-30 min. Red av buljongen så det blir en brunsås.

Jag serverade med färsk potatis och hemlagad beasås...Mmm gott.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar