God röra

Gjorde bakpotatis till middag igår, med en kanongod röra till.

Kokade färsk lax i vatten ättika, salt och socker. Som inkokt.

Blandade:
Lax
räkor
kokt hackat ägg
hackad cornichons, funkar med smörgåsgurka eller Boston också
1 röd lök
1 dl majonäs
2 dl creme fraishe
1 msk ketshup
1-2 msk sweet chilisås
salt och peppar

Ville ha en snabb lunch utan massa matlagning så jag tog resten av röran.
Så hade jag kokt spagetti i kylen så den klippte jag smått och blandade ner i röran.

2 skivor mörkt bröd på med röran och skivad gurka. Kanongod lunch eller vad det nu blev tidigt mellanmål kanske.