Underbart god sill

Curry & Äppelsill

3 dl creme fraiche
2 msk majonäs
1 tunnt skivad rödlök
½ tunnt skivad purjolök
1 stort rött äpple i tunna skivada "tändstickor"
2 tsk curry eller mer om man vill
1 stor burk inlagd sill eller om man lägger in egen.

Man kan också ha i kapris om man gillar det.

Blanda creme fraiche och majonäs med curryn. Ner med lök, purjo och äpplet. Låt sillen rinna av och ta bort spadet. Blanda ner sillen och NJUT.
Kan serveras på en gång.