Saftiga Lusse bullar

blev det 60 st idag.

150g smör smält i kastrull häll på
5 dl mjölk
1-2 påsar saffran
1 ägg
1½ dl socker
1 burk keso
nypa salt och
vetemjöl så degen är ganska lös.
Jäs i 40 min, kavla ut. Bred på rumstempurerat margarin, riven mandelmassa och riven mörk choklad. Rulla ihop, skär och lägg i formar. Jäsa 40 min till, pensla med ägg, pärlsocker och russin.

In i ugnen 8-10 min på 225 g. GRYMT goda.

Tror jag skall baka på jobbet i morgon, alltid är det någon

Kajsa Varg igen då

Hade härliga röda paprikor hemma. Köttfärssås på lamm och bulgur i kylen.

Blandade såsen, bulgur, 1 smulad fetaost och sweet chilisås. Hackade ner en påse kantareller också.

Fördela på paprikan och så ost, sen in i ugnen ca 10 min.

Servera med ris och en tomatsås.

1 burk krossade tomater
1 guk hackad lök
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 msk pesto
1 tsk oregano
salt och peppar, gärna lite olivolja och balsamvinäger i också. Puttra ihop i ca 10 min.